DE GROTE TEST. Olijfoliesommelier Guy Hendrickx test 26 extra vierge olijfolies uit de supermarkt: “Deze ruikt naar muf karton”
De prijs van extra vierge olijfolie was nooit zo hoog, toch heb je in de supermarkt een enorm aanbod. “Al is de kwaliteit teleurstellend”, zegt olijfoliesommelier Guy Hendrickx, die 26 flessen testte. Hij deelde slechts vijf voldoendes en maar liefst zeven keer een nul uit: “daar kun je niet eens mee koken”.